- Autor: kabaga
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 8.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Moravské uzené | 200 |
| Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku) | 50 |
| Mouka pšeničná celozrnná | 30 |
| Voda, minerální vody bez příchutě | 500 |
| Cibule | 200 |
| Zelí bílé kysané | 500 |
| Brambory zimní | 500 |
| Olej olivový | 10 |
Dochucovadla:
Sůl, drcený kmín, červená sladká paprika.
Energetická hodnota celkem: 4332 kJ
Bílkoviny (g): 57,
Tuky (g): 19,
Sacharidy (g): 149,
SAFA (g): 9,
Cukry (g): 33,
Vláknina (g): 32,
Sůl (g): 9
Energetická hodnota na 1 porci: 542 kJ
Bílkoviny (g): 7.1, Tuky (g): 2.4, Sacharidy (g): 18.6, SAFA (g): 1.1, Cukry (g): 4.1, Vláknina (g): 4, Sůl (g): 1.1
Postup přípravy
Uvaříme v osolené vodě kysané zelí s kmínem, v druhém hrnečku uvaříme brambory. Poté obě části spojíme, zahustíme hladkou moukou s mlékem a nakonec vložíme cibulku orestovanou na oleji s červenou sladkou práškovou paprikou a masem Je možné použít i moravské uzené či anglickou slaninu.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
