Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Rajská polévka s rýží

Autor: lucfuja
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 7.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Sádlo vepřové škvařené	35
Mouka pšeničná bílá	30
Rajský protlak	115
Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)	100
Rýže dlouhozrnná (uvařená)	300
Cibule	20
Cukr bílý (řepný, třtinový)	20
Bujón zlatý Maggi (hotový výrobek)	13

Dochucovadla:

Bujon Maggi, sůl, pepř, nové koření, hřebíček, bobkový list

Energetická hodnota celkem: 4247 kJ

Bílkoviny (g): 20, Tuky (g): 40, Sacharidy (g): 141, SAFA (g): 17, Cukry (g): 44, Vláknina (g): 11, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 607 kJ

Bílkoviny (g): 2.9, Tuky (g): 5.7, Sacharidy (g): 20.1, SAFA (g): 2.4, Cukry (g): 6.3, Vláknina (g): 1.6, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Na sádle zpěníme mouku, zalijeme studenou vodou, přidáme koření a asi 15 minut provaříme. Potom přidáme rajský protlak, ochutíme a zjemníme trochou mléka. Nakonec přidáme vařenou rýži a ještě společně provaříme.