Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Pohanka s kysaným zelím...a uzeným masem

Zpět
  • Autor: mosem
  • Doba přípravy (min.): 60
  • Uživatelský recept
  • Porce: 5.00

Ingredience

Dochucovadla:

dle chuti sůl, paprika, chilli....

Energetická hodnota celkem: 6793 kJ

Bílkoviny (g): 113, Tuky (g): 49, Sacharidy (g): 176, SAFA (g): 18, Cukry (g): 12, Vláknina (g): 31, Sůl (g): 16

Energetická hodnota na 1 porci: 1359 kJ

Bílkoviny (g): 22.6, Tuky (g): 9.8, Sacharidy (g): 35.2, SAFA (g): 3.6, Cukry (g): 2.4, Vláknina (g): 6.2, Sůl (g): 3.2

Postup přípravy

Podusit kysané zelí. Ve druhém hrnci zesklovatět na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, opražit na ní na kostky 1x1 cm nakrájenou uzenou vepřovou plec a smíchat se zelím. Loupanou pohanku zalít horkou vodou a uvařit do změknutí a přidat ke směsi masa a zelí.

Hodnocení (3 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

12. 02. 2015 00:11
Dnes jsme měli špecle se zelím a uzeným, uzený vývar s kroupami.
05. 02. 2015 14:05
píšu si na seznam koupit pohanku a už se na to těšííím :-)
05. 02. 2015 11:30
dnes si to uvařím na zítra do práce
04. 02. 2015 19:47
vyzkouším:)
30. 01. 2015 08:34
Hmm, tak to teda muze být dobré.. Zarazuji do mých receptu a díky:-))
30. 01. 2015 08:31
To určitě vyzkouším. Bude to dobrota!! Dělám pohanku s uzeným, česnekem a majoránkou :-))
30. 01. 2015 08:14
Tak tohle zařazuji do svých receptů. Moje tchýně dělávala něco podobného s nakrájeným bramborovým knedlíkem, pohanka bude jistě zdravější:-)
11. 01. 2014 16:42
S pohankou to vypadá zajímavě :o))
11. 01. 2014 12:37
mňam mňam..takové pěkné valašské jídlo, to bych si dala...pohanku dělám s brynzou nebo sladkou se smetanou a s oříšky..tahle taky vypadá moc hezky. samé sympatické suroviny. dnes jsem dělala valašskou kyselicu-taky sympatické suroviny:-D
11. 01. 2014 11:40
S pohankou jsem to jeste nedelala, ale znam to s kroupami at spaldovymi ci jecnymi.

Naši partneři