- Autor: barban
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 16.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Brambory (syrové) | 1000 |
| Zeleninová směs hrášek + mrkev | 300 |
| Kukuřice mražená | 100 |
| Žampiony | 500 |
| Zelí bílé kysané | 1000 |
| Koření průměr | 5 |
| Cibule | 120 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 50 |
| Voda, minerální vody bez příchutě | 2500 |
| zakysaná smetana Meggle | 200 |
Dochucovadla:
pepř, sůl, kmím, nové koření, paprika sladká, bobkový list
Energetická hodnota celkem: 8813 kJ
Bílkoviny (g): 62,
Tuky (g): 71,
Sacharidy (g): 293,
SAFA (g): 19,
Cukry (g): 70,
Vláknina (g): 76,
Sůl (g): 8
Energetická hodnota na 1 porci: 551 kJ
Bílkoviny (g): 3.9, Tuky (g): 4.4, Sacharidy (g): 18.3, SAFA (g): 1.2, Cukry (g): 4.4, Vláknina (g): 4.8, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
na oleji opražíme cibulku, přidáme brambory, zeleninu, hřiby, koření, podusíme, zalejeme vodou, povaříme skoro do měkka, přidáme kysané zelí, chvilku povaříme a nakonec vmícháme smatnu kysanou
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
