Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Salát z rukoly

Autor: marbell1
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Citronová šťáva	40
Rukola	80
Salát hlávkový	100
Rajčata	100
Surimi tyčinky s krabí příchutí	50
Olej olivový	5

Dochucovadla:

sůl

Energetická hodnota celkem: 723 kJ

Bílkoviny (g): 6, Tuky (g): 8, Sacharidy (g): 20, SAFA (g): 1, Cukry (g): 8, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 362 kJ

Bílkoviny (g): 3, Tuky (g): 4, Sacharidy (g): 10, SAFA (g): 0.5, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 2.5, Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

Rukolu omyjeme a vložíme do mísy. Přidáme na kusy natrhaný a omytý hlávkový salát, mírně osolímme a promícháme. Omytá rajčata narájíme, vmícháme do salátu, ochutíme polovinou citronové šťávy a necháme chvíli odležet, Salát promícháme, posypeme uvařenými nakrájenými krabími tyčinkami a pokapeme zbylou citronovou šťávou a několika kapkami olivového oleje.