- Autor: zahradnicek
- Doba přípravy (min.): 25
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Cibule | 30 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 5 |
| Mrkev | 140 |
| Čočka červená (v suchém stavu) | 80 |
Dochucovadla:
mletý koriandr nebo kmín a chilli, sůl při ochucování nešetřete
Energetická hodnota celkem: 1559 kJ
Bílkoviny (g): 21,
Tuky (g): 6,
Sacharidy (g): 58,
SAFA (g): 1,
Cukry (g): 18,
Vláknina (g): 8,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 780 kJ
Bílkoviny (g): 10.5, Tuky (g): 3, Sacharidy (g): 29, SAFA (g): 0.5, Cukry (g): 9, Vláknina (g): 4, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Na trošce oleje osmahneme cibulku, přihodíme červenou čočku a nastrouhanou mrkev. Po chvilce zalijeme vodou a vaříme asi 15-20 minut, dokud čočka nezměkne. Ochutíme např. mletým koriandrem nebo mletým kmínem a chilli, chutím se meze nekladou. Nakonec rozmixujeme tyčovým mixérem. Můžeme podávat s krutony nebo opraženými (slunečnicovými) semínky. Gramáže asi nejsou přesné, nemám váhu. dala jsem 2 větší hrsti čočky, menší cibulku a 2 mrkve.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
