Kategorie receptů
- Autor: myslima2
- Doba přípravy (min.): 20
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Červená řepa | 100 |
| Voda, minerální vody bez příchutě | 200 |
| Cibule | 30 |
| Olej olivový | 3 |
| Brambory (syrové) | 40 |
Dochucovadla:
anýz, fenykl, tymián, chilli, jablečný ocet, sůl
Energetická hodnota celkem: 510 kJ
Bílkoviny (g): 3,
Tuky (g): 3,
Sacharidy (g): 20,
SAFA (g): 0,
Cukry (g): 8,
Vláknina (g): 4,
Sůl (g): 0
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na olivovém oleji. Přidáme anýz, fenykl, tymián (případně jiné koření) a nastrouhanou červenou řepu, krátce zarestujeme. Zalijeme vodou/vývarem a necháme provařit spolu s nastrouhanou syrovu bramborou (pro hustější konzistenci). Po provaření rozmixujeme tyčovým mixérem a podáváme.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
