Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Citronove muffiny z žitné mouky

Autor: Jamalosss
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 12.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Vlašské ořechy	20
Sirup Agavový	20
Rozinky	50
Cukr hnědý (řepný, třtinový)	10
Citronová šťáva	40
Citronová kůra	10
Kypřící prášek do pečiva	10
Vejce celá průměr	165
Mouka žitná celozrnná	250
Tvaroh polotučný průměr	500

Energetická hodnota celkem: 8256 kJ

Bílkoviny (g): 114, Tuky (g): 49, Sacharidy (g): 266, SAFA (g): 20, Cukry (g): 87, Vláknina (g): 45, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 688 kJ

Bílkoviny (g): 9.5, Tuky (g): 4.1, Sacharidy (g): 22.2, SAFA (g): 1.7, Cukry (g): 7.3, Vláknina (g): 3.8, Sůl (g): 0.2

Postup přípravy

Všechny ingredience smícháme a nakonec přidáme mouku a naplníme košíčky na muffiny (12ks). Nahoru posypeme pár rozinkama a špetkou třtinoveho cukru pro menší křupavou krustu. Pečeme v předehřátě troubě na 180% zhruba 20-25minut