- Autor: Baall
- Doba přípravy (min.): 25
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Sůl | 5 |
| Pór | 10 |
| Rajčata | 10 |
| Česnek | 1 |
| Rýže dlouhozrnná (uvařená) | 100 |
| Voda, minerální vody bez příchutě | 1000 |
| Olej olivový | 15 |
| Cibule | 5 |
| Celer bulva | 10 |
| Petržel - kořen | 10 |
| Mrkev | 50 |
| Hrášek | 50 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, libeček, pažitka
Energetická hodnota celkem: 1351 kJ
Bílkoviny (g): 7,
Tuky (g): 16,
Sacharidy (g): 38,
SAFA (g): 8,
Cukry (g): 10,
Vláknina (g): 7,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 338 kJ
Bílkoviny (g): 1.8, Tuky (g): 4, Sacharidy (g): 9.5, SAFA (g): 2, Cukry (g): 2.5, Vláknina (g): 1.8, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Na lžíci olivového oleje osmažíme do zlata všechnu čerstvou na kostky nakrájenou zeleninu; na plátky 3 stroužky česneku. Přilijeme litr vody, vaříme do změknutí. Na závěr můžeme přidat hrášek, v sezóně čerstvý; můžeme rozklepnout vejce. Já ještě přidávám vařenou rýži, trochu libečku a pažitky, osolím a opepřím. Pro milovníky bujónů je taky prostor, ale vařím i pro děti a ti šmejdi všude cpou aditiva i v BIO kvalitě!!
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
