- Autor: barban
- Doba přípravy (min.): 20
- Uživatelský recept
- Porce: 6.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Cuketa | 250 |
| Hrášek mražený | 100 |
| Brambory (syrové) | 50 |
| Česnek | 10 |
| Cibule | 30 |
| Máslo čerstvé | 5 |
| Voda, minerální vody bez příchutě | 1500 |
| zakysaná smetana Meggle | 100 |
| zeleninová bez tuku | 5 |
Dochucovadla:
1 oloupaná cuketa 1 malý brambor zakysaná smetana zelený hrášek 2 stroužky česneku 1 cibule máslo sůl
Energetická hodnota celkem: 1454 kJ
Bílkoviny (g): 12,
Tuky (g): 14,
Sacharidy (g): 39,
SAFA (g): 10,
Cukry (g): 19,
Vláknina (g): 7,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 242 kJ
Bílkoviny (g): 2, Tuky (g): 2.3, Sacharidy (g): 6.5, SAFA (g): 1.7, Cukry (g): 3.2, Vláknina (g): 1.2, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Na másle zpěníme cibuli a na ní orestujeme na kostičky nakrájenou cuketu a brambor. Osolíme a zalijeme cca 1,5l vody nebo vývaru. Po 15 minutách přidáme česnek, provaříme, vše rozmixujeme ponorným mixérem. Přisypeme hrášek a ještě chvilku provaříme, po vypnutí vmícháme zakysanou smetanu. Můžeme podávat s na másle opečenými krutony.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
