- Autor: anubis
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Voda, minerální vody bez příchutě | 2000 |
| Mrkev | 100 |
| Celer bulva | 50 |
| Petržel - kořen | 100 |
| Cibule | 150 |
| Česnek | 50 |
Dochucovadla:
Masox, pepř, sůl, petržel nebo libeček
Energetická hodnota celkem: 985 kJ
Bílkoviny (g): 7,
Tuky (g): 1,
Sacharidy (g): 49,
SAFA (g): 0,
Cukry (g): 29,
Vláknina (g): 10,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 246 kJ
Bílkoviny (g): 1.8, Tuky (g): 0.3, Sacharidy (g): 12.3, SAFA (g): 0, Cukry (g): 7.3, Vláknina (g): 2.5, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Do hrnce dáme vařit hovězí maso s dvěma listy bobkového listu, dvěmi kuličkami nového koření a pěti kuličkami celého pepře. Necháme Asi dvě hodiny táhnout. Do druhého hrnce dáme asi litr vývaru, přidáme litr vody, nakrájenou mrkev, celer, petržel, cibuli a celý česnek. Přidáme kostku Masoxu, osolíme, opepříme a vaříme, dokud není zelenina měkká. Poté dochutíme dle vlastní chuti. Nudle uvaříme zvlášť ve vodě a přidáváme až do rozlitých porcí.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
