Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Těstovinový salát s pečenáči

Autor: Baall
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Těstoviny (uvařené)	200
Olej olivový	15
Cibule	50
Vejce celá průměr	165
Paprika bílá	150
Okurka salátová	200
Hrášek	100
Pečenáč	150
Bílý jogurt 3,9% (Classic)	150

Dochucovadla:

pepř, sůl

Energetická hodnota celkem: 4538 kJ

Bílkoviny (g): 62, Tuky (g): 51, Sacharidy (g): 88, SAFA (g): 12, Cukry (g): 24, Vláknina (g): 14, Sůl (g): 4

Energetická hodnota na 1 porci: 756 kJ

Bílkoviny (g): 10.3, Tuky (g): 8.5, Sacharidy (g): 14.7, SAFA (g): 2, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 2.3, Sůl (g): 0.7

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme ve slané vodě, scedíme a zakápneme olivovým olejem, aby se neslepily. K těstovinám přidáme cibulku nakrájenou nadrobno, pokrájená vajíčka, papriku, okurku a hrášek. Pečenáče pokrájíme na menší kousky, přimícháme k ostatním surovinám a celý salát spojíme podle chuti majonézou nebo bílým jogurtem. Opepříme a případně dosolíme. Salát chutná dobře teplý i studený.