Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Celozrnné bulky

Zpět
  • Autor: Lenkanem
  • Doba přípravy (min.): 120
  • Uživatelský recept
  • Porce: 12.00

Ingredience

Dochucovadla:

400ml vlažné vody

Energetická hodnota celkem: 10227 kJ

Bílkoviny (g): 75, Tuky (g): 62, Sacharidy (g): 385, SAFA (g): 10, Cukry (g): 21, Vláknina (g): 34, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 852 kJ

Bílkoviny (g): 6.3, Tuky (g): 5.2, Sacharidy (g): 32.1, SAFA (g): 0.8, Cukry (g): 1.8, Vláknina (g): 2.8, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Droždí rozmícháme s cukrem na kašičku. Přidáme vlažnou vodu a všechny ostatní ingredience a zaděláme těsto. Necháme cca 1 hodinu kynout. Rozdělíme na 12 kousků a vytvoříme bochánky, které nahoře nařízneme do kříže. Na plechu vyloženém pečícím papírem necháme ještě cca 20 minut kynout, potom potřeme mlékem a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 25 minut (podle barvy, je třeba sledovat).

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři