Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Zapečené file s brokolicí a bramborami

Zpět
  • Autor: mirkadanesova
  • Doba přípravy (min.): 90
  • Uživatelský recept
  • Porce: 7.00

Ingredience

Energetická hodnota celkem: 8135 kJ

Bílkoviny (g): 160, Tuky (g): 18, Sacharidy (g): 285, SAFA (g): 7, Cukry (g): 30, Vláknina (g): 36, Sůl (g): 13

Energetická hodnota na 1 porci: 1162 kJ

Bílkoviny (g): 22.9, Tuky (g): 2.6, Sacharidy (g): 40.7, SAFA (g): 1, Cukry (g): 4.3, Vláknina (g): 5.1, Sůl (g): 1.9

Postup přípravy

Dno pekáče vymažeme tukem, poklademe na jemná kolečka nakrájenou cibulkou, a kousky částečně rozmrazeného file nebo tresky. Osolíme a zasypeme kousky brokolice, kterou jsme před tím cca 3 minuty povařili. Vrchní vrstvu tvoří na 5mm široké kousky brambor. Povrch osolíme. můžeme okmínovat nebo ochutit bazalkou a posypat pokrájeným pórkem. Zalijeme smetanou a dáme cca na hodinu zapéci. Pečeme pod alobalem asi 50 minut na 220°, dopečeme bez alobalu cca 15 minut. Chceme-li více pečené, dáme na pár minut pod gril.

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři