Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kuřecí na kari s mrkví a čočkou

Autor: .lelinka.
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Voda, minerální vody bez příchutě	250
Olej palmojádrový, kokosový	10
Zázvor	1
Cibule	48
Mrkev	100
Čočka červená (v suchém stavu)	50
Kuřecí prsa bez kůže	300
Rýže Basmati (v suchém stavu)	110

Energetická hodnota celkem: 4229 kJ

Bílkoviny (g): 91, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 125, SAFA (g): 10, Cukry (g): 16, Vláknina (g): 7, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 2115 kJ

Bílkoviny (g): 45.5, Tuky (g): 7.5, Sacharidy (g): 62.5, SAFA (g): 5, Cukry (g): 8, Vláknina (g): 3.5, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Na oleji s cibulí si orestujeme kuřecí maso. Osolíme, opepříme. Poté k masu přidáme čočku, mrkev, zázvor a kari koření. Orestujeme a zalejeme vodou. Můžeme použít i vývar. Poté vaříme ještě tak 20 minut. Podáváme s rýži.