Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Chlebová štola

Zpět
  • Autor: Janka53
  • Doba přípravy (min.): 80
  • Uživatelský recept
  • Porce: 8.00

Ingredience

Dochucovadla:

sůl, kmín, 300 ml voda

Energetická hodnota celkem: 11156 kJ

Bílkoviny (g): 163, Tuky (g): 56, Sacharidy (g): 366, SAFA (g): 30, Cukry (g): 16, Vláknina (g): 62, Sůl (g): 9

Energetická hodnota na 1 porci: 1395 kJ

Bílkoviny (g): 20.4, Tuky (g): 7, Sacharidy (g): 45.8, SAFA (g): 3.8, Cukry (g): 2, Vláknina (g): 7.8, Sůl (g): 1.1

Postup přípravy

Připravíme si kvásek. Přidáme mouku, sůl, kmín a zbytek vody.Vypracujeme těsto a necháme kynout. Z těsta vyválíme placku. Dáme na ní šunku, papriku na proužky, vejce uvařená na tvrdo na čtvrtky a sýr nastrouhaný nahrubo. Dobře zabalíme. Přeneseme na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě na 140 C dozlatova. Podáváme teplý nebo studený.

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři