- Autor: libusesp
- Doba přípravy (min.): 45
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Voda, minerální vody bez příchutě | 1000 |
| Mrkev | 100 |
| Petržel - kořen | 50 |
| Petržel - nať | 30 |
| Celer řapíkatý | 100 |
| Cibule | 50 |
| Česnek | 20 |
| Máslo čerstvé | 20 |
| Pohanka | 60 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, vegeta, petrželka
Energetická hodnota celkem: 2098 kJ
Bílkoviny (g): 13,
Tuky (g): 19,
Sacharidy (g): 69,
SAFA (g): 12,
Cukry (g): 19,
Vláknina (g): 14,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 525 kJ
Bílkoviny (g): 3.3, Tuky (g): 4.8, Sacharidy (g): 17.3, SAFA (g): 3, Cukry (g): 4.8, Vláknina (g): 3.5, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Do mírně osolené vody dáme vařit celou kořenovou zeleninu, když je měkká, vývar scedíme , do vývaru přidáme na másle osmaženou pohanku a vaříme do měkka, potom do vývaru vrátíme nakrájenou mrkev a celer, přidáme vegetu a chvíli provaříme. Na závěr můžeme ještě dochutit a přidat nadrobno nasekanou petrželku.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
