Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Okrjoška

Autor: mosem
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 3.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Ředkvičky	150
Okurka salátová	150
Brambory rané	150
Vejce celá průměr	330
Vepřová kýta pečená (nesolená)	150
Mléko ovčí	700

Energetická hodnota celkem: 7038 kJ

Bílkoviny (g): 132, Tuky (g): 99, Sacharidy (g): 73, SAFA (g): 52, Cukry (g): 44, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 2346 kJ

Bílkoviny (g): 44, Tuky (g): 33, Sacharidy (g): 24.3, SAFA (g): 17.3, Cukry (g): 14.7, Vláknina (g): 1.7, Sůl (g): 1

Postup přípravy

uvaříme brambory a uvaříme vejce. Do mísy dáme plnotučnou kyšku (resp. já mám nejraděj žinčicu, dneska už je k sehnání ve farmářských obchodech), nakrájíme na kostky vychladlé oloupané brambory, na kostky nakrájená vejce, na kostky nakrájenou uzeninu (měkký salám nebo klobásu, na kostičky nakrájené okurky, nastrouhané ředkvičky, přidáme kopr, sůl, pepř...dle chuti. Pro větší jedliky možno podávat s pečivem.