- Autor: babika
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 10 |
| Strouhanka | 50 |
| Česnek | 15 |
| Vejce celá průměr | 55 |
| Celer bulva | 500 |
Dochucovadla:
sůl,
Energetická hodnota celkem: 2511 kJ
Bílkoviny (g): 21,
Tuky (g): 16,
Sacharidy (g): 88,
SAFA (g): 3,
Cukry (g): 31,
Vláknina (g): 12,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 628 kJ
Bílkoviny (g): 5.3, Tuky (g): 4, Sacharidy (g): 22, SAFA (g): 0.8, Cukry (g): 7.8, Vláknina (g): 3, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Oškrábaný celer nakrájíme na cca 1 cm silné plátky a v osolené vodě je povaříme na skus a zchladíme. Česnek utřeme se solí a smícháme s rozšlehaným vejcem. Osušené plátky celeru obalíme v mouce, poté ve vajíčku a strouhance. Obalený celer osmažíme na oleji z obou stran dozlatova.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
