- Autor: PetraPo
- Doba přípravy (min.): 70
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Kuřecí křidélka s kůží | 250 |
| Quinoa | 25 |
| Bílek | 215 |
| Droždí lahůdkové | 25 |
| Petržel listová, petrželka | 25 |
| Pažitka | 25 |
| Koriandr čerstvý | 25 |
| Voda, minerální vody bez příchutě | 1500 |
Dochucovadla:
sůl
Energetická hodnota celkem: 3641 kJ
Bílkoviny (g): 87,
Tuky (g): 43,
Sacharidy (g): 31,
SAFA (g): 19,
Cukry (g): 8,
Vláknina (g): 4,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 910 kJ
Bílkoviny (g): 21.8, Tuky (g): 10.8, Sacharidy (g): 7.8, SAFA (g): 4.8, Cukry (g): 2, Vláknina (g): 1, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Kuřecí křídla 8 ks dáme do 1,5 l vody, osolíme a necháme vařit na mírném plameni cca 45 minut, poté obereme. Vývar necháme dál mírně vařit na plotně. 2 lžíce quinoi dáme do cedníku,pořádně propláchneme vroucí vodou a přidáme k vařícímu se vývaru, vaříme dál 10 minut. Poté všleháme do polévky 6 bílků, přidáme obrané maso a zcela nakonec přidáme nasekané bylinky a 2 lžíce lahůdkového droždí. Odstavíme z plotny a necháme ještě cca 5 minut stát a poté horké podáváme. Polévka je dobrá při nachlazení a při rekonvalescenci.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
