Kategorie receptů
- Autor: HelenaHej
- Doba přípravy (min.): 45
- Uživatelský recept
- Porce: 20.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| med | 75 |
| cukr | 50 |
| Meruňka | 600 |
| Mrkev | 800 |
| Mouka pšeničná hladká | 50 |
| Mouka pšeničná hrubá | 200 |
| Máslo čerstvé nesolené | 100 |
| Vlašské ořechy (nesolené) | 200 |
| Bílek (syrový) | 330 |
| Tvaroh polotučný průměr | 100 |
| Jogurt bílý polotučný průměr | 300 |
| Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku) | 150 |
Dochucovadla:
mletá skořice ( 1 ČL),vanilkový cukr ( 1 balíček), jedlá soda ( 1 ČL)
Energetická hodnota celkem: 18321 kJ
Bílkoviny (g): 141,
Tuky (g): 224,
Sacharidy (g): 478,
SAFA (g): 70,
Cukry (g): 183,
Vláknina (g): 56,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 916 kJ
Bílkoviny (g): 7.1, Tuky (g): 11.2, Sacharidy (g): 23.9, SAFA (g): 3.5, Cukry (g): 9.2, Vláknina (g): 2.8, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
Drobenku uděláme z 20 g másla, 50 g cukru a 100 g hrubé mouky. Bílky vyšleháme do tuha. Ostatní ingredience vyšleháme na směs ( mrkev je jemně nastrouhaná, ořechy pomleté) a tuto směs lehce vmícháme do bílků. Vylijeme na plech s okrajem vyloženým pečícím papírem, nahoru poklademe ovoce a posypeme drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C cca 25 - 30 minut (špejlí zkusíme, zda je těsto propečené)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
