- Autor: ffloa
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 6.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Květák | 450 |
| Brambory (syrové) | 450 |
| Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku) | 500 |
| Mouka pšeničná hladká | 30 |
| Máslo čerstvé nesolené | 25 |
| Voda, minerální voda, pramenitá voda bez příchutě | 1500 |
Dochucovadla:
sůl, kmín, bujon zel. Alnatura, polévk. koření Alnatura, pažitka/petrželka
Energetická hodnota celkem: 4143 kJ
Bílkoviny (g): 41,
Tuky (g): 31,
Sacharidy (g): 135,
SAFA (g): 16,
Cukry (g): 37,
Vláknina (g): 19,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 691 kJ
Bílkoviny (g): 6.8, Tuky (g): 5.2, Sacharidy (g): 22.5, SAFA (g): 2.7, Cukry (g): 6.2, Vláknina (g): 3.2, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
Květákové malinké růžičky dám vařit do vody(celkem asi 1-1,5litru), kterou doleju mlékem, přidám na drobno brambůrky, sůl, zeleninový bujon Alnatura, trochu polévk. koření Alnatura, kmín, vařím do změknutí (květák někdy rozmixuju - polévka víc krémová). Na závěr zahustím moukou v mléce a dochutím, přidám do hotové máslo a pažitku/petrželku. 1porce cca 400-450-490g, záleží na množství vody.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
