Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Žitný chléb do formy

Zpět
  • Autor: tomai
  • Doba přípravy (min.): 180
  • Uživatelský recept
  • Porce: 20.00

Ingredience

Energetická hodnota celkem: 7552 kJ

Bílkoviny (g): 44, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 345, SAFA (g): 2, Cukry (g): 1, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 378 kJ

Bílkoviny (g): 2.2, Tuky (g): 0.8, Sacharidy (g): 17.3, SAFA (g): 0.1, Cukry (g): 0.1, Vláknina (g): 0.1, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Do hotového kvásku (150 ml, vody, 150 g žitné mouky a 50 granů kvásku) přidáme 250 g žitné mouky, 300 ml vody, 10 g soli, semínka (20 g) a prohněteme. Přendáme do pečícím paírem vyložené formy a necháme 1-2 hodiny vykynout. Pečeme na 180 stupňu asi 50 minut.

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři