Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Cuketovy chleb

Zpět
  • Autor: Sibule
  • Doba přípravy (min.): 60
  • Uživatelský recept
  • Porce: 12.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Cuketa600
Mouka pšeničná hladká400
Cibule150
Česnek15
Olej olivový30

Energetická hodnota celkem: 7783 kJ

Bílkoviny (g): 52, Tuky (g): 35, Sacharidy (g): 331, SAFA (g): 5, Cukry (g): 23, Vláknina (g): 21, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 649 kJ

Bílkoviny (g): 4.3, Tuky (g): 2.9, Sacharidy (g): 27.6, SAFA (g): 0.4, Cukry (g): 1.9, Vláknina (g): 1.8, Sůl (g): 0

Postup přípravy

cuketu nastrouhat i se slupkou, vetší oloupat částečně. osolit slít vodu. v 2. mise mouka, droždí a vlaznaa voda s cukrem nechat vykynout aspoň 30min. když však vykyne,, přidat cuketu (3x200ml hrnek) Sul, osmaženou cibuli s česnekem, olej 2 lžíce) kdo chce přidá kmín nebo chlebové koreni. nechat těsto chvíli odpočinout, aby se vše dobře spojilo. vy!ožít formu na chleba papírem a péct v předem rozpálené troubě (240) dokud nemá světle hnědou kůrku. paak ztlumit na 190 a péct asi dalších 30 min. dobre propečený naa poklep duté zní.

Hodnocení (4 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

10. 07. 2017 20:32
Zajímavý chléb.

Naši partneři