- Autor: pancelka
- Doba přípravy (min.): 35
- Uživatelský recept
- Porce: 6.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Čočka červená (v suchém stavu) | 100 |
| Mrkev | 200 |
| Petržel - kořen | 100 |
| Cibule | 100 |
| Česnek | 5 |
| Rajčata konzervovaná | 400 |
Dochucovadla:
sůl, bylinky dle chuti
Energetická hodnota celkem: 2498 kJ
Bílkoviny (g): 33,
Tuky (g): 2,
Sacharidy (g): 108,
SAFA (g): 1,
Cukry (g): 44,
Vláknina (g): 26,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 416 kJ
Bílkoviny (g): 5.5, Tuky (g): 0.3, Sacharidy (g): 18, SAFA (g): 0.2, Cukry (g): 7.3, Vláknina (g): 4.3, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
Na trošce kvalitního oleje zpěníme cibuli a česnek, přidáme na malé kousky pokrájenou mrkev a petržel, chvíli orestujeme a přidáme hrst červené čočky a loupaná rajčata (konzervovaná nebo předem spařená a oloupaná). Dolejeme asi litrem a půl vody (nebo zeleninévého vývaru), přidáme trochu soli a vaříme až bude zelenina a čočka měkká. Nakonec dochutíme troškou soli. Polévku je možné ozvláštnit kysanou smetanou, lučinou a podobně. Je to moc dobrá, optimistická polévka, plná bílkovin.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
