Říjen byl měsícem akcí o výživě. Je vidět, že téma potravin a výživy lidi zajímá stále. A nejsou to jen  televizní pořady o vaření, ale během víkendu jsem se potkala se 700 lidmi, kteří se aktivně účastnili  akcí o výživě včetně  zapojení se do pohybových aktivit. V sobotu proběhl již tradiční Den zdraví a v neděli se zaplnil konferenční sál v IKEMu odborníky i laiky s cílem, aby si po vyslechnutí  odlišných názorů na  oblasti, které hýbou českým národem, udělaly svůj úsudek. Představitel raw (syrové stravy) inspiroval posluchačstvo chutnými recepty, a na druhou stranu se na základě reakcí jak odborníků tak posluchačů snad zamyslel nad tím, zda je v pořádku živit touto stravou i děti. Zejména u dětí, které potřebují pro růst dostatek všech živin, by mohl být tento výživový směr rizikový, a to ať už z hlediska nedostatku bílkovin nebo i celkově přijaté energie, tak také hrozí riziko nedostatku některých vitaminů a minerálních látek. Určitá pozitiva tohoto směru zcela jistě existují, tak jako se například všichni shodli, že raw dezert je z nutričního hlediska určitě vhodnější nežli větrník. Ale všeho s mírou, žádný extrém není ideální, jak ostatně zaznělo téměř u všech témat. 

Vyznavači bezlepkové diety pochopili, že pro necelitiaky je zbytečné dobrovolně podstupovat omezení jídelníčků za více peněz a navíc by jim v extrémních případech mohlo hrozit i riziko nedostatku některých živin. Téma  odkyselení   vzbudilo nejvíce vášní,  ke shodě došlo alespoň v tom, že je zcela zbytečné utrácet peníze za různé odkyselující přípravky. Posluchači si s radostí vyslechli přednášku o kávě, kdy se dnes doporučuje pro příznivé efekty kávy pít až 4 šálky denně.  

Mé poselství posluchačstvu zdůraznilo, že pokud  člověk chce udělat nějakou změnu ve výživě, měl by být aktivním tvůrcem této změny. Neměl by podléhat bezhlavě teoriím jiných, kterým daný směr může vyhovovat a nebo mají jiné motivy k jejich šíření.