Tak - druhý pokus, protože se mi to všecko omylem smazalo, nechtěla jsem používat poznámkový blok, protože se to sem zkopíruje vždycky bez mezer a vůbec ne moc hezky, ale doplatila jsem na to, těsně před koncem jsem omylem zavřela okno. Ach jo.
Takže - jmenuje se to Fat Burning Meal Plan. Na začátku Jillian podotýká, že na pořádné zhubnutí cvičení nestačí, je třeba upravit jídelníček a správně se stravovat. Doporučuje 250 kalorií na snídani, 400 na oběd, 150 na sváču a 400 na večeři. Dohromady pouhopouhých 1200 kalorií na den, což je něco maličko přes 5000 kilojoulů, nic moc, co? Vážit se máme jednou týdně, ve stejný den a ve stejnou denní dobu na stejné váze. Pít hodně vody, kterou můžeme ochutit citronem nebo limetkou, zažene to pocity hladu (kdo to tvrdil, že hlad je zabiják a patří jen do koncentráku?)
Kofein by neměl přesáhnout 400 miligramů za den, což odpovídá zhruba dvěma šálkům silné kávy. A neměli bychom pít kofeinové nápoje po třetí odpoledne, aby se stihl z těla vyloučit před spaním. (ale můj syn tvrdí, že kofein se metabolizuje déle než 24 hodin, takže vzniká začarovaný kruh závislosti na kofeinu...)
Co máme papat
Bio mléčné výrobky, podle Jillian odtučněné nebo nízkotučné (námitka :o))
Bio maso - libové, např. kuřečí a krůtí prsa bez kůže, máme se prý vyhýbat drůbeži s tmavým masem, která to je? Libové hovězí a vepřové taky doporučuje.
Mořské plody - tučné ryby jako losos nebo makrela se mají jíst často, protože omega3 mastné kyseliny stabilizují hladinu hormonu leptinu a pomáhají metabolizovat glukózu. Dobré zdroje omega3 mastných kyselin jsou tučné ryby jako losos, halibut, chňapák :o)) a ořechy, třeba vlašské, para ořechy a mandle. Taky jsou výborné mušle, ale s mírou, všecky plody moře jsou zdravé, pokud možno bio.
Spoustu selenu, hořčíku a chromu na zvýšení DHEA (nějaký hormon, který zvyšuje výkonnost). Selen je v rybách (chňapák treska, halibut, losos), ořeších a semínkách (hlavně v slunečnicových) a houbách. Hořčík je zase v dýňových semínkách, černých fazolích, špenátu a lososu. Chromem oplývá cibule, hlávkový salát a rajčata.
Vitamín E taky zvyšuje hladinu DHEA a může se užívat v doplňcích (někdo to ale nedoporučuje...), obsažen je v slunečnicových semíncích, mandlích, špenátu a mangoldu.
Vitamín B pomáhá zvyšovat hladinu testosteronu. Hodně je v libovém hovězím, tuňákovi, krůtích prsíčkách, ovsu, luštěninách a avokádu.
Niacin a alicin taky zvyšují hladiny testosteronu a niacin je obsažen v kuřecích prsíčkách, tuňáku, lososu a houbách a alicin je v česneku.
Flavonoidy brání testosteronu, aby se přeměnil na estrogen a jsou na něj bohatá jablka, černé olivy a zelený čaj. (Nechci ale mít moc testosteronu.)

Zbytek za chvíli, až pověsím prádlo, nebo si to zase vymažu.