Na začátku nového roku se s nejrůznějšími nabídkami zázračných kúr na hubnutí roztrhl pytel. V novinách se rozjely návodné seriály a na internetu nejrůznější slevové akce na liposukci, lymfodrenáž či sportovní kurzy, aby to ti, kteří si snížení váhy dali jako novoroční předsevzetí, měli co nejsnadnější.

Ani já jsem neodolala a koupila si jednou noviny právě kvůli „Hubnutí do kapsy“. U své mamky jsem potom objevila časopis Panorama 21. století a ani v něm nechyběl článek na téma „dietologie“. Otázka zněla: „Proč trpíme nadváhou?“, s podtitulkem „12 mýtů o hubnutí“. Zvědavě jsem se do něho pustila a dozvěděla se, že „nadváhou trpí třicet procent českých občanů a pětadvacet procent je přímo obézních“. Hm, PŘÍMO. Vypadá to, že TRPÍM s vyvolenou čtvrtinou. Následovalo podrobnější rozdělení: nadváhu (BMI nad 25) má 66 % mužů a 54 % žen, obézních (BMI nad 30) je 16,3 % mužů a 20,2 % žen. Takže s pětinou. Když se to tak vezme, není to zas tak málo – a více než polovina českých občanů má nadváhu? To je dost, že? No, autor článku tvrdil, že průměrně jsou v Evropské unii tlustší jenom Němci.

Mýtoboření

1. Malé porce povzbudí metabolismus

Panorama 21. století: Nepovzbudí, ale jezte minimálně 5x denně malé porce – a hýbejte se! Bazální metabolismus se totiž zvýší díky pohybu – a svaly spálí více energie než tukové polštáře.

2. Stačí jíst zdravěji. Na množství nezáleží…

Panorama 21. století: Na množství záleží – a bez pohybu to nejde.

3. Odstraňme všechny tuky

Panorama 21. století: Nesmysl. Tuky musí tvořit alespoň 20 % (podle některých odborníků 25 – 30 %) jídelníčku, z toho třetina živočišné a dvě třetiny rostlinné.

4. Po 17. hodině už ani sousto

Panorama 21. století: Důležitý je celkový kalorický příjem za den – a má sejíst v malých porcích, ale častěji, nejpozději 2 – 3 hodiny před spaním.Večer dostatek bílkovin a méně sacharidů.

5. Nejrychlejší způsob hubnutí – nejíst!

Panorama 21. století: „Hlad je přítelem obezity.“ a „Každé hladovění podle odhadu odborníků znamená následné zvýšení váhy v průměru o 2,5 kg“, protože tělo při něm sníží spotřebu energie a jakmile hladovění skončí, začne si tvořit preventivní zásoby.

6. Nejlepší jsou nízkotučná jídla

Panorama 21. století: Nízkotučná neznamená nízkokalorická. Kromě toho je v nich hodně „éček“ (sladidla apod.).

7. Pomáhá pití vody

Panorama 21. století: „Neexistuje jediný věrohodný a medicínsky podložený důkaz, že zvýšený příjem vody pomáhá hubnout.“ Někteří odborníci dokonce doporučují „pít jen tolik vody, kolik člověk denně vyloučí – tedy asi 4 – 6 sklenic (1 – 1,5 litru)“!

8. Vegetariáni jsou štíhlejší

Panorama 21. století: Kdepak – to, že nejedí maso, ještě neznamená, že mají vyvážený jídelníček.

9. Nejlépe se hubne bez cukru

Panorama 21. století: Omezit? Ano. Vyřadit úplně? Ne. (Stejně jako tuky je tělo potřebuje.) A dia výrobky? Ne, kaloricky jsou takřka stejné jako ty běžné.

10. Začnu cvičit a půjde to samo

Panorama 21. století: Výborně, ale samo a zázračně rychle to nepůjde. „Kondici je třeba zvyšovat po malých dávkách, ovšem intenzivně, tuky se začínají spalovat až po půlhodině cvičení.“

11. Po cvičení hodinu nejíst

Panorama 21. století: Naopak! Po cvičení je dobré zkonzumovat lehké a nepříliš kalorické jídlo, například ovoce nebo jiné potraviny s jednoduchými cukry. Ať vás pak nehoní mlsná!

12. Nadváha je dědičná

Panorama 21. století: Výjimečně. Spíše se dědí nezdravé stravovací návyky a životní styl. Takže se nevymlouvejme!