- Autor: PetikB
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Žampiony | 125 |
| Sójová omáčka | 10 |
| Rýže dlouhozrnná uvařená (nesolená) | 100 |
| Rukola | 50 |
| Polníček | 20 |
| Olej olivový | 10 |
| Chřest | 100 |
| Grana Padano 32% | 20 |
| Cizrna sterilovaná | 100 |
| Cibule | 50 |
Dochucovadla:
sojová omáčka, balsamikový ocet (nebo redukce), sůl, pepř
Energetická hodnota celkem: 2155 kJ
Bílkoviny (g): 25,
Tuky (g): 20,
Sacharidy (g): 61,
SAFA (g): 6,
Cukry (g): 9,
Vláknina (g): 14,
Sůl (g): 3
Postup přípravy
Osmahneme cibulku na oliv. oleji a přidáme nakrájené žampiony, na kousky nakrájený chřest ( já používám ten zelený), orestuji a přidám sterilovanou cizrnu, přidám sůl, pepř a případně trochu sojové omáčky. Společně prohřeji a na konec vmíchám předem uvařenou dlouhozrnnou rýži. Na talíři posypu sýrem. Salátek: Polníček a rukolu si dám do misky a lehce zakápnu olejem a balsamikem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
