Kategorie receptů
- Autor: terus12
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Pastiňák | 500 |
| Brambory zimní | 100 |
| Bohatý bujón zeleninový (Knorr) | 15 |
| Cibule | 50 |
| Máslo | 25 |
| Sůl | 2 |
Dochucovadla:
o 1 lžička kari o dle chuti pepř o dle potřeby bylinky zelené
Energetická hodnota celkem: 2406 kJ
Bílkoviny (g): 9,
Tuky (g): 20,
Sacharidy (g): 85,
SAFA (g): 10,
Cukry (g): 42,
Vláknina (g): 24,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 602 kJ
Bílkoviny (g): 2.3, Tuky (g): 5, Sacharidy (g): 21.3, SAFA (g): 2.5, Cukry (g): 10.5, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Pastinák a bramboru oškrábeme, opláchneme a nakrájíme na kostičky. Vložíme je do hrnce, zalijeme vodou, přidáme kostky zeleninového vývaru a dáme vařit asi na 20 minut. 2. Na másle zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme karí koření, krátce osmahneme a přesypeme do polévky. 3. Ochutíme solí a pepřem, přilijeme smetanu, rozmixujeme a necháme přejít varem. Ozdobíme bylinkami.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
