Kategorie receptů
- Autor: mamaka1
- Doba přípravy (min.): 15
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Kuřecí prsa | 250 |
| Zelí čínské | 400 |
| Smetana zakysaná 15 % tuku průměr | 50 |
| Oleje (všechny druhy) | 5 |
| Žampiony | 50 |
| Kukuřice (Bonduelle) | 50 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, sladká paprika, tymián, bylinky podle chuti
Energetická hodnota celkem: 2090 kJ
Bílkoviny (g): 65,
Tuky (g): 16,
Sacharidy (g): 24,
SAFA (g): 7,
Cukry (g): 15,
Vláknina (g): 8,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1045 kJ
Bílkoviny (g): 32.5, Tuky (g): 8, Sacharidy (g): 12, SAFA (g): 3.5, Cukry (g): 7.5, Vláknina (g): 4, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
na pánvi na malém množství orestujte žampiony, dejte stranou. Na stejné pánvi orestujte kuře nakrájené na malé proužky, osolit, opepřit, přidat koření. Orestované kuře promíchejte se žampiony a dejte stranou. Na stejné pánvi orestujte zelí nakrájené na tenké nudličky, velmi krátce, aby ještě zůstalo křehké (nedusit). Jakmile zelí zeslovatí, přidejte kuře se žampiony, kukuřici a celé dvakrát třikrát promíchejte. Stáhněte z plotny a vmíchejte zakysanou smetanu. Můžete ochutit i lžičkou hořčice. Podáváme s orestovanou bagetkou.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
