Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Bramborový salát se špenátem a lososem

Zpět
  • Autor: fonty
  • Uživatelský recept
  • Porce: 1.00

Ingredience

Dochucovadla:

sůl, pepř, česnek, citronová šťáva

Energetická hodnota celkem: 1708 kJ

Bílkoviny (g): 17, Tuky (g): 18, Sacharidy (g): 45, SAFA (g): 5, Cukry (g): 6, Vláknina (g): 4, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Uvařit brambory ve slupce 20 min., trochu schladit, ještě teplé oloupat a nakrájet na čtvrtinky a dát do mísy. Na pánvi lehce potřené olejem opéct stružek česneku do světležluta. Přidat omytý na nudličky nakrájený špenát a nechat zavadnout. Přidat k bramborám. Mezitím na páře udělat lososa. Prošlehat suroviny na zálivku (zbylý oliv.olej, ocet, hořčici, sůl, mletý pepř (možné přidat trochu čerstvé citronové šťávy) a vmíchat do brambor se špenátem. Lososa nakrájet na kousky, pokapat citronem a opatrně vmíchat do mísy. Nechat uležet při pokojové teplotě. Apetit 7/2013, str.34

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři