- Autor: MartaKosutova
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Dýně | 600 |
| Cibule | 100 |
| Česnek | 10 |
| Creme Bonjour ochucená | 30 |
Dochucovadla:
bylinková sůl, thajské žluté kari
Energetická hodnota celkem: 1096 kJ
Bílkoviny (g): 8,
Tuky (g): 6,
Sacharidy (g): 43,
SAFA (g): 4,
Cukry (g): 26,
Vláknina (g): 14,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 274 kJ
Bílkoviny (g): 2, Tuky (g): 1.5, Sacharidy (g): 10.8, SAFA (g): 1, Cukry (g): 6.5, Vláknina (g): 3.5, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Dýni hokaido omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na másle zpěníme cibuli a česnek nakrájené nadrobno. Přidáme dýni, chvíli opékáme, pak přilijeme vodu, ochutíme bylinkovou solí, přidáme zeleninový masox a thajské žluté kari(cca 1 lžičku dle chuti). Vaříme do změknutí dýně. Pak tyčovým mixerem polévku rozmixujeme dohladka, dochutíme solí, případně dle potřeby ještě zředíme vodou, pak ještě krátce povaříme. Do hotové polévky dáme dle vlastní chuti citronovou šťávu. Podáváme horké. Případně můžeme navrch dát lžíci zakysané smetany a ozdobíme čerstvými bylinkami (bazalka, petrželka nebo pažitka). To pak citronovou šťávu nepřidáváme.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
