Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Salátek z červené čočky .

Autor: Sanyz
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Čočka červená (v suchém stavu)	60
Olej olivový	6
Okurky sterilované průměr	111
Mrkev	52
Cibulka jarní	52
Shiitake sušené	10
Šunka kuřecí prsní Fitness	130

Dochucovadla:

sůl,pepř

Energetická hodnota celkem: 1827 kJ

Bílkoviny (g): 37, Tuky (g): 8, Sacharidy (g): 50, SAFA (g): 2, Cukry (g): 15, Vláknina (g): 10, Sůl (g): 4

Energetická hodnota na 1 porci: 914 kJ

Bílkoviny (g): 18.5, Tuky (g): 4, Sacharidy (g): 25, SAFA (g): 1, Cukry (g): 7.5, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 2

Postup přípravy

Čočku uvaříme podle návodu, jidášovo ucho namočíme na 1 hoďku do vody a pak 10 minut povaříme a přihodíme si k němu i mrkev. V misce smícháme čočku, ucho nakrájené na pásky, mrkev(1 kus), cibulku( 1celou s natí) a šunku - nakrájené na nudličky, okurek(asi 2 středně velké) na kousky a zakápneme olivovým olejem, dochutíme a dostatečně promícháme. Je to výborné samo nebo s jakýmkoliv ,nejlépe tmavým pečivem :-)