Kategorie receptů
- Autor: STOB
- STOB recept
- Porce: 4.00
Recept je z knihy Nakupujeme s rozumem, vaříme s chutí. K zakoupení na e-shopu STOBu http://www.stob.cz/cs/eshop
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Gran Moravia | 40 |
| Mozzarella 45% | 60 |
| Ricotta | 360 |
| Vejce celé (syrové) | 110 |
| Rajčata konzervovaná | 800 |
| Špenát listový mražený | 300 |
| Těstoviny (v suchém stavu) | 200 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, česnek, bazalka
Energetická hodnota celkem: 7798 kJ
Bílkoviny (g): 107,
Tuky (g): 71,
Sacharidy (g): 189
SAFA (g): 42
Cukry (g): 48
Vláknina (g): 24
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 1950 kJ
Bílkoviny (g): 26.8, Tuky (g): 17.8, Sacharidy (g): 47.3 SAFA (g): 10.5 Cukry (g): 12 Vláknina (g): 6 Sůl (g): 0.8
Postup přípravy
Rozmražený špenát smícháme s ricottou, vejcem a strouhaným parmezánem, ochutíme solí, pepřem a česnekem. Připravenou směsí plníme canelloni a vložíme do zapékací misky. Rozmixovaná konzervovaná rajčata ochutíme solí, pepřem (případně trochu dosladíme) a bazalkou a nalijeme na připravené canelloni. Připravené canelloni poklademe plátky mozzarelly a posypeme strouhaným parmezánem, pečeme v předehřáté troubě cca 30 minut na 170°C.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
